Лушпиння насіння подорожника, відоме як псиліум, останнім часом широко використовується і як харчова добавка в капсулах, і як компонент деяких страв у вигляді порошку. Звертаємо увагу читачів, що для виробництва псиліума використовується не звичайний подорожник, який росте на наших вулицях, а специфічна для Індії рослина. Пропонуємо розглянути, кому варто приймати псиліум, а кому краще назавжди … Читати далі
У деяких азійських країнах корінь імбиру вживають уже щонайменше п’ять тисяч років. Смакові властивості імбиру роблять його незамінним у процесі приготування багатьох пряних страв, та водночас імбиром здавна лікували різноманітні хвороби, а сучасні вчені лише підтверджують наявність у нього відповідних властивостей. Втім, як і у решти продуктів, корисні властивості доповнюються застереженнями до вживання, тож вживати … Читати далі
Гіалуронова кислота в натуральному вигляді присутня в організмі будь-якої людини: вона відповідає за зволоження тканин, запобігає надмірному тертю в суглобах і необхідна для поділу клітин. З віком організм починає виробляти гіалуронову кислоту в недостатніх кількостях, що призводить до численних проблем зі здоров’ям; на щастя в косметології використання гіалуронової кислоти в синтетичній формі, відомій як гіалуронат, … Читати далі
Наші предки високо цінували цей продукт, розуміючи його користь для здоров’я. Додаткову цінність сік берези мав ще й тому, що, на відміну від води, завжди був чистим, а ще не потребував особливих зусиль для видобутку. Зараз такий напій більшість людей може хіба що придбати в крамниці, але його позитивний вплив на організм доводить, що така … Читати далі
Насіння льону віднедавна стало однією з найпопулярніших добавок, яку прихильники здорового харчування почали додавати в різноманітні страви завдяки цілому спектру корисних властивостей. Водночас у лляній олії містяться всі ті самі корисні речовини, а можливості для її використання навіть ширші, попри те, що нагрівати її категорично не варто. Яку користь олія може забезпечити для організму, а … Читати далі
Зі шкільного курсу біології ми знаємо, що хлорофіл – це характерний зелений пігмент у складі рослин, речовина, критично необхідна для фотосинтезу. Людський організм не здатен до фотосинтезу, проте отримує цю сполуку в складі овочів, фруктів, а найбільше – в складі зелені. Останні дослідження показали, що насправді ця сполука має численні корисні властивості, тож її можна … Читати далі
Наші предки знаходили ліки проти всіх поширених хвороб буквально під власними ногами, а сучасні дослідження в багатьох випадках підтверджують вміст по-справжньому дієвих речовин і компонентів у рослинах, що здавна вважаються лікарськими. Цілющі властивості безсмертника піщаного активно використовувалися народною медициною, а ви й зараз можете використовувати квітки цієї рослини для приготування настоїв. Додають екстракт такої трави … Читати далі
Яскравий запах часнику дещо зменшує кількість охочих вживати цей овоч, адже приховати аромат з рота буде непросто. Водночас корисні властивості часнику відомі здавна, і з того часу вони нікуди не поділися: навпаки, доведено, що цей продукт запобігає розмноженню інфекцій і здатен принести організму безліч іншої користі. Чим корисний часник та огляд переваг вживання часнику Користь … Читати далі
Хурма для помірного поясу північної півкулі є останнім сезонним фруктом: аби остаточно дозріти й позбутися специфічної терпкості, плоди мають підмерзнути. Яскравий солодкий смак робить хурму улюбленим перекусом багатьох людей, а ще ця ягода, як і більшість продуктів, має певний корисний вплив на організм і протипоказання до вживання. Користь хурми: вітаміни та мінерали, яких потребує організм … Читати далі