starport

Чому їсти гарбузове насіння щодня – необхідність для жінок?

Автор
Гарбузове насіння для жінок користь

Насіння гарбуза ще донедавна сприймалося виключно як недорогий (і не надто популярний) варіант перекусу або інгредієнт для приготування деяких страв. Проте останні дослідження довели, що в гарбузовому насінні міститься величезна кількість необхідних для організму речовин, включаючи вітаміни й мінерали, антиоксиданти, клітковину, корисні жирні кислоти та багато іншого, що миттєво зробило цей продукт суперфудом. Комплекс речовин, … Читати далі

Сочевиця: чим корисний продукт для організму та застереження до вживання

Автор
Користь сочевиці для організму

Сочевиця є представником бобових і в наш час не надто поширена як масовий харчовий продукт у більшості країн світу. Однак віднедавна спеціалісти рекомендують використовувати її для приготування різноманітних страв, враховуючи, що вона дуже корисна для багатьох органів і систем людського тіла. Для читачів цей матеріал стане поштовхом до того, аби вперше спробувати сочевицю, а для … Читати далі

Омега-3 жирні кислоти: що це, яка користь омега-3 та з яких продуктів їх отримувати?

Автор
Омега-3 жирні кислоти

Кожен, хто цікавиться здоровим харчуванням, неодноразово чув про омега 3; це речовина, користь від прийому якої важко переоцінити. Риб’ячий жир, який примусово давали всім дітям ще кілька поколінь тому, – це якраз джерело такої речовини, проте зараз не обов’язково вживати ані той продукт із сумнівним смаком та запахом, ані інші синтетичні добавки, коли є можливість … Читати далі

Корисні властивості куркуми та яку користь куркума приносить організму

Автор
Корисні властивості куркуми

Куркума – це корінь рослини виду Куркума довга, який у перемеленому вигляді використовується як спеція. Використовувати куркуму почали в Індії та Південно-Східній Азії, де вона є незамінним компонентом багатьох страв, проте в наш час слава цієї спеції вийшла далеко за межі рідного для неї регіону. Однак вживання куркуми – не просто спосіб зробити страви смачнішими, … Читати далі

Пшоно: користь і шкода каші для організму

Автор
Користь пшона

Пшоняна каша не є екзотичним продуктом і відома в європейській кулінарії протягом багатьох століть, проте останнім часом стала жертвою глобалізації: люди відмовляються їсти звичну й “занадто просту” крупу, якою харчувалися наші предки, щиро вважаючи, що вона не може бути такою ж корисною, як і модні імпортні суперфуди. Однак неспростовним фактом є те, що ця крупа … Читати далі

Користь і шкода фініків для організму

Автор
Користь і шкода фініків для організму

Плоди фінікової пальми вирощуються переважно в тропіках, адже рослина потребує дуже спекотного клімату; у країни помірного кліматичного поясу такі фрукти потрапляють здебільшого у висушеному вигляді. Висушування дозволяє зберегти корисні властивості поживних речовин, присутніх у фініках, проте в деяких випадках їхнє вживання може заподіяти й шкоду, адже кожен продукт має протипоказання й рекомендоване дозування. Хто отримає … Читати далі

Чорнослив: корисні властивості для організму та ситуації, коли його не варто вживати

Автор
Чорнослив корисні властивості

Свіжі сливи поєднують у собі щонайменше дві переваги: вони смачні й дуже корисні. Проте сезон слив у більшості країн нетривалий, а зберегти продукт якнайдовше хотілося вже нашим предкам багато століть тому; так вони вигадали сухофрукт, що так само корисний і приємний на смак, та ще й може зберігатися достатньо довго. Сьогодні для виготовлення такої продукції … Читати далі

Користь кавуна та його можлива шкода: кому варто, а кому не слід їсти цю ягоду

Автор
Користь кавуна

Літо – улюблена пора року для багатьох людей, і хоча кожен для себе по-різному визначає, за що любить три спекотні місяці, більшість погодиться, що можливість поласувати свіжим кавуном входить до переліку безумовних літніх переваг. Якщо коротко, їсти кавун під час сезону варто майже всім, оскільки він здатен принести чимало користі для організму, та водночас є … Читати далі

Чайний гриб: корисні властивості комбучі для організму та кому не варто її вживати

Автор
Чайний гриб корисні властивості

Комбуча стала набувати популярності в різних країнах лише порівняно недавно, хоча в народних рецептах вона давно відома під назвою чайного гриба. Специфічний смак напою, що поєднує водночас нотки чаю й квасу, зробив його популярним для втамування спраги, та варто враховувати, що це натуральний продукт, що має корисні властивості та протипоказання. Для початку розглянемо комбучу з … Читати далі

Чим корисний батат і кому солодка картопля протипоказана для вживання

Автор
Чим корисний батат

Сприйняття батату як екзотичних заморських овочів минуло: останнім часом цей коренеплід почали вирощувати й у помірному кліматі. Незвичний смак солодкої картоплі доповнюється великою кількістю поживних речовин у її складі, що робить продукт особливо цінним. На відміну від більшості специфічних овочів, вам не доведеться сушити голову над тим, як приготувати батат: беріть стандартні рецепти зі “звичайною” … Читати далі