Вживання шпинату – своєрідний лайфхак для тих, хто стежить за правильним харчуванням: з одного боку, він всебічно корисний, з іншого, має мінімальну калорійність, не заважаючи їсти й те, що просто подобається. Шпинат містить чимало вітамінів та необхідних для функціонування організму речовин, і все ж навіть цей зелений листовий овоч також може мати й негативний вплив … Читати далі
Цикорій належить до сімейства айстрових: це багаторічна рослина, що протягом літа квітне на луках та уздовж доріг невеликими синіми квітами. Однак не за естетичний вигляд цінують це зілля: висушена трава має численні цілющі властивості, здавна відомі народній медицині. Зрештою, цикорієвий напій багато людей вживають навіть просто так, тож варто розібратися, чим корисний цикорій і які … Читати далі
Чебрець, також відомий як чабрець, – рослина чагарникового типу, поширена на широких просторах Євразії, здатна проростати навіть на піщаних та скелястих ґрунтах. Приємний присмак та аромат, а також лікувальні властивості посприяли тому, аби чебрець сприймали спочатку як приправу, а пізніше – як лікарську рослину. У наш час найбільш поширеною формою вживання є чай з чебрецю, … Читати далі
У наш час чимало тих, хто переймається здоровим харчуванням, намагаються поповнити запаси вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, перш за все, завдяки заморським фруктам та овочам, несправедливо забуваючи про місцеву зелень. Тим часом петрушка містить чимало компонентів, необхідних для правильного функціонування організму, тож додавати її до різноманітних страв не просто можна, а й буквально необхідно! … Читати далі